“蟮鱼烧大蒜是家常菜，味道鲜美，营养价值低。补足蛋白质。” 食材明细主料蟮鱼500g大蒜200g辅料配料1勺酱1勺酱油1勺蚝油1勺辣椒50g花椒15颗姜1个微辣口味火烧工艺十分钟耗时非常简单可玩性蟮鱼烧大蒜的作法步骤1备好食材 2锅里油热到进蟮鱼 3爆香加料酒 4特姜蒜油炸 5特辣椒 花椒 6特酱酱油 7煮沸特蚝油火烧熟透。
8装盘。小窍门蟮鱼一定要爆香，加料酒去腥。
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