本文摘要：1排骨洗涤放进凉水中，敲姜片，煮开后敲配料去腥，捞起洗涤2放进锅中油炸腊水分，再行放进配料3敲老抽、生抽4放糖翻炒上色5放进砂锅中，放松水大火煮开后改为小火6土豆去皮切块洗净水中，茶树菇洗涤切段7等排骨糕番茄后放进土豆，放盐8放进茶树菇9等土豆软绵后大火收汁马利亚上葱花才可小窍门排骨本身油腻，我没有另外放油。

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